广西兴安获得首个QS产品认证预包装干米粉产品

关于QS认证：

QS是食品“质量安全”（QualitySafety）的英文缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（“QS”标志）后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的，不得出厂销售。自2004年1月1日起，我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。

广西兴安·2012年桂林米粉暨葡萄节将于8月23日在兴安县举行。由兴安县时代灵渠米粉有限公司总经理韦春霖开发出来的高端礼盒装“灵渠”牌桂林米粉，在获得QS生产许可证和营业执照后，已于7月中旬供应市场。成为兴安县第一个获得QS产品认证的预包装干米粉产品。目前，已有北京、南宁及桂林市10多家米粉店及经销商，订购了批量产品销往全国各地。

    河池经济能人韦春霖，去年到兴安参加第五届桂林米粉节时，一个同学托她在米粉节上买些桂林干米粉，但她找遍兴安县及桂林市区的大小商店，竟然没有买到礼盒装的干米粉。市场上卖的散装米粉或袋装米粉，送同学又拿不出手。

后来她经全面考察发现，开发桂林米粉的高品质产品和高端品牌，是桂林米粉产业化发展和走向全国市场的必经之路。在广西锦绣八桂市场研究所的指导和帮助下，她选择了把“灵渠”和“桂林米粉”两个金字招牌融合在一起的品牌发展之路。她投资40万元获得了“灵渠”米粉商标，制定了“灵渠”米粉品牌发展战略，并很快获得了QS生产许可证和营业执照，今年的米粉节组委会随后将“灵渠”牌桂林米粉，确定为“广西兴安·第六届桂林米粉节暨第四届葡萄节”指定礼品。

后语：成为兴安县第一个获得QS产品认证的预包装干米粉产品有着重要意义，这为米粉产业，特别是干米粉的发展包装空白填上了一笔，并为广西桂林米粉走出去起到重要作用。

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